.png)
Hautes Œuvres
Les formes de l’esprit
Hautes Œuvres incarne l’expression la plus accomplie de la création chez Santo de Piedra. Conçues avec certains des esprits les plus brillants de notre époque, ces collections laissent une intention artistique se déployer à travers la composition d’un spiritueux, le langage d’un objet et les gestes qui leur donnent naissance. La liberté et l’exigence de la haute couture, portées dans l’univers des spiritueux, en guident la conception : chaque œuvre appelle les disciplines, les matières et les savoir-faire par lesquels une idée peut trouver sa pleine expression. Le mezcal apporte à cette rencontre la mémoire de notre terre, ouvrant vers des formes de création dont les contours se révèlent au fil du travail.
La Pastorale. Un matin retenu dans le verre.
.jpeg)
Six variations sur la mémoire de la lumière.
Dans l’expression la plus accomplie de La Pastorale, conçue avec Massimo Bottura, le souvenir d’un matin voilé de brume à Modène a donné naissance à six carafes singulières en verre de Murano. Chacune revient à cette même réminiscence, laissant au mouvement du verre, à ses profondeurs et à ses transparences le soin de donner une présence différente à la lumière qu’elle garde en mémoire. Les gestes du maître verrier inscrivent ce souvenir dans la matière, où la moindre inflexion prend part à l’œuvre.
Au creux des carafes, le Tepeztate sauvage et le genévrier poursuivent le dialogue entre Oaxaca et Modène. Une variation à peine perceptible de la composition a été pensée pour évoluer patiemment en bouteille, prolongeant l’intention de La Pastorale comme une phrase musicale continue d’habiter le silence après sa dernière note.
Façonnées à la main en verre vénitien, numérotées individuellement et signées personnellement par Massimo Bottura, les six pièces donnent à cette rencontre sa dimension la plus intime. Le discernement de nos maîtres distillateurs et le savoir des maîtres verriers de Murano se rejoignent en chacune, donnant une forme singulière à une intention commune. Ensemble, elles constituent une édition achevée, dont le nombre demeurera inchangé.
Artis.
Ce que le parfum
laisse en mémoire.
Conçue avec Anne-Sophie Pic, Artis emprunte son nom à l’art, envisagé comme une expression élevée de l’esprit humain. Entre Oaxaca et Valence, la collection explore ce passage insaisissable par lequel un arôme devient souvenir, et le souvenir acquiert l’intimité d’une expérience vécue. La profondeur de l’agave, la présence délicate des herbes et la persistance de la fumée entrent dans une composition guidée par la sensibilité aromatique de la cheffe et le savoir de nos maîtres distillateurs.
L’extraction, la distillation et l’assemblage donnent à cette exploration sa discipline. Au fil des compositions, chaque ingrédient révèle des nuances qui modifient la perception des autres, jusqu’à ce que saveur et parfum portent une même pensée. Parallèlement au spiritueux, une carafe prend forme au sein d’une maison historique de la cristallerie française, dont le nom sera révélé lors de la présentation d’Artis. Des générations de savoir vivent dans ses gestes, dans la connaissance de la matière en fusion, la justesse des proportions et le travail patient par lequel le cristal acquiert sa relation particulière à la lumière. Cet héritage entre dans la composition d’Artis, donnant une forme durable à ce que l’arôme ne retient qu’un instant.
La poésie du cristal français
The poetry of the perfume
The essence of Herbs handpicked In Valence
La lente éclosion d’une œuvre.
Artis demeure en création, laissant aux rencontres dont elle est issue le temps de trouver leur accord. Les gestes de la cheffe, du distillateur et du maître verrier portent l’œuvre vers une collection très limitée, qui sera dévoilée en 2027. D’ici là, la Maison partagera, par correspondance privée, quelques instants choisis de son élaboration, préservant le temps et la discrétion dans lesquels une création trouve sa forme.
Hautes Œuvres relève d’un ordre de discrétion, où chaque rencontre fait l’objet d’une attention personnelle au sein de notre Service Clientèle Privée. De la première correspondance aux dispositions prises pour la livraison, chaque détail est pensé à l’échelle de la personne à laquelle l’œuvre est destinée. Cette attention se prolonge par des moments privilégiés sur les lieux de sa création et par des expériences gastronomiques composées par la Maison à travers le monde, laissant les affinités dont chaque œuvre est née se déployer dans la vie de ceux à qui elle est confiée.